金沢に行ってきました。その11

2004年11月 7日 15:12 | 今日の一休み

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短い金沢の旅も終わりです。食したのは「麩」料理。生麩を焼いたり煮付けたりと、麩のアラカルト料理。初めて食べましたが、「麩ステーキ」という焼き物がおいしかったなぁ。ほろ甘い麩の味と、親切なタクシーの運転手の思い出、少しばかりのおみあげをかかえて、帰路に着きました。ああ、また行きたいなぁ・・・も、もちろん仕事でですよ!はい。

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