2011.07.21
土用の丑の日は・・・
いつも以上に残業して、帰宅したのは9時過ぎ。ニュースとかでは「土用の丑の日」ということで、鰻の話題で持ちきりです。
で、「土用の丑の日」はやっぱり・・・
パスタでしょう！(^_^;)
ということで、先日テレビの「小さな村の物語」で見たトマトとシーチキンのパスタを作ってみました。
ニンニク、トマト、玉ねぎ、ナスは両親の作った自家製。TVで見たとおり、パスタはマカロニにしてみました。塩ゆでの加減はもちろんアルデンテ！
見た目は悪いですが、味は「イルフォルノ 」にも負けないぞ！
いや、負けてますが・・・(^_^;)
ホセ・カレーラスの歌声を聴きながらいただきました。
それにしても、頭が痛いのは頭痛？って、当たり前か・・・。